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Hummus

INGREDIENTES 400 g de garbanzos precocinados Burcol, 2 dientes de ajo, 3 cucharadas de tahini o pasta de sésamo, un pellizco de comino (según el gusto), el zumo de 1/2 limón, 3 cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta…

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Lentejas a la Vinagreta

NGREDIENTES 2 botes lentejas cocidas, 1/2 pimiento verde, 1/2 pimiento rojo, 1 lata atún aceite, 2 huevos duros, 1 diente ajo, 4 cucharadas aceite de oliva y 2 cucharadas vinagre.   PREPARACIÓN Primero picamos muy finos los dos pimientos y…

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