INGREDIENTES 250g de garbanzos cocidos, 250g de trigo bulgur, 180g de judías verdes, 1 cebolla tierna, 100g de guisantes extra cocidos, 20g de perejil picado, 20g de menta picada, 20g de albahaca picada, el zumo de un limón, aceite de…
INGREDIENTES 120 g de lentejas pardina, 3 cebollas grandes, 1 cucharadita de mantequilla, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 rama de romero fresco, 1 litro de caldo de verduras, 1 vasito de Pedro Ximénez, 4 rebanadas de pan de…
INGREDIENTES 200 gr de lentejas Pardinas, 80 gr de arroz carnaroli, 50 gr de setas secas. , 80 gr de mantequilla, 100 gr de queso parmesano, 1 chalote, 1 ramita de estragón fresco, 1 zanahoria, 1 penca de apio verde,…
INGREDIENTES 200 g de lentejas pardina, 300 g de macarrones, media taza de hojas de albahaca fresca, media taza de nueces, 50 g de queso parmesano, 2 dientes de ajo, Aceite de oliva y sal. PREPARACIÓN Preparar el pesto:…
INGREDIENTES 6 puñados de judías pintas Burcol, 1 zanahoria en rodajas, ½ cebolla picada, 1 ajo, ½ pimiento rojo, chorizo de guisar en rodajas, 2 patatas en gajitos, 1 pastilla de caldo concentrado, sal y 2 tacitas de arroz. …
NGREDIENTES 2 botes lentejas cocidas, 1/2 pimiento verde, 1/2 pimiento rojo, 1 lata atún aceite, 2 huevos duros, 1 diente ajo, 4 cucharadas aceite de oliva y 2 cucharadas vinagre. PREPARACIÓN Primero picamos muy finos los dos pimientos y…
Calidad Burcol
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