Alubia Blanca Riñon Gran Selección

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Alubia Blanca Riñon Gran Selección

Alubia de grano blanco, oblondo, recto y medio lleno. Tamaño más bien grande y arriñonado. Es una alubia muy popular.

Puede consultar el precio por unidad o por kg. viendo el producto en el carrito de la compra

Descripción
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Descripción

Consejos para cocinar

Remojo de 10 a 12 horas.
Después del remojo enjuagar las alubias. Comenzar a cocinar con agua fría. Al hervir si hiciesen espuma se ha de retirar cuantas veces sea necesario. Para evitar que se deshagan cocer a fuego lento y cubiertas de agua. Si fuese necesario añadir agua, debe ser fría.

Conservación

Mantener el producto en lugar fresco, seco y no exponer directamente a la luz solar.

Tiempos orientativos de cocción

	Cocción normal	Olla rápida	Olla super rápida
Aguas Blandas	2 horas	40 min	8 min
Aguas Duras	2:30 horas	45 min	12 min
Con aguas muy duras usar agua mineral

Información nutricional

Valores medios por 100g de producto.

Valor energético	1353 kJ 320 kcal
Grasas de las cuales saturadas	1,4 g 0,3 g
Hidratos de carbono de los cuales azúcares	58 g 5,6 g
Proteínas	21 g
Fibra alimentaria	23 g
Sal	0,02 g