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Alubia Mungo

Se puede cocinar como cualquier legumbre, como si se tratara de lentejas o garbanzos.

PROPIEDADES:
1- Alto contenido en fibra
2- Fuente de proteínas

Ingredientes: Alubia Mungo 100%

Producto disponible en Bio, llévame al producto.

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Descripción

Consejos para cocinar

Dejar en remojo de 8 a 10 horas

Tiempo de cocción orientativo: De 30 minutos a 1 hora.

Se puede cocinar con verduras, elaborar con estofados y como ingrediente en menestras.

También se puede germinar y utilizar en ensaladas.

Información nutricional

Valores medios por 100g de producto.

Valor energético 1314 kJ
373 kcal
Grasas
de las cuales saturadas
18,3 g
0,3 g
Hidratos de carbono
de los cuales azúcares
41 g
5,6 g
Proteínas 23,9 g
Fibra alimentaria 34,7 g
Sal 0,047 g

Información adicional

Peso N/D
Formatos disponibles

Doypack 500g. (12 uds.), Doypack 1kg. (8 uds.), Doypack 2kg. (4 uds.), Saco de papel 5kg., Saco de papel 10kg., Saco de rafia 25kg.

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