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Cous Cous

Es un grano pequeño, amarillo que se obtiene a partir de la sémola que no ha llegado a convertirse en harina tras la molturación del trigo. Cuando se hidrata, se hincha mediante la absorción de agua aumentando su tamaño y adquiriendo su forma característica. Es muy rico y versátil y se puede comer inmediatamente como guarnición, con vegetales, ensaladas, legumbres, etc. La gran ventaja es que resulta muy fácil y rápido de preparar.

Alérgenos: Gluten

Producto disponible en Bio, llévame al producto.

Doypack 500g. (12 uds.)
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Doypack 1kg. (8 uds.)
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Doypack 2kg. (4 uds.)
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Saco de papel 5kg.
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Saco de papel 10kg.
Saco de papel 10kg.
Saco de rafia 25kg.
Saco de rafia 25kg.
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Descripción

Consejos para cocinar

Colocar 1 taza de agua o caldo en una cacerola grande, sal al gusto y llevar a ebullición. Retirar del fuego. Añadir 1 taza de Cous Cous y remover. Tapar y dejar reposar durante 3 minutos aproximadamente o hasta conseguir la consistencia deseada. Destapar y añadir 2 cucharadas de aceite o mantequilla  e ir revolviendo con un tenedor para separar los granos. Se puede servir caliente como guarnición o frio en ensaladas.

El Cous Cous es muy rico y versátil; es como el arroz o la pasta, y se puede combinar prácticamente con cualquier otro alimento como verdura, carne o pescado. Pero la gran ventaja es que resulta muy fácil y rápido de preparar.

Conservación

Mantener el producto en un lugar fresco, seco y no exponer directamente a la luz solar.

Información nutricional

Valores medios por 100g de producto.

Valor energético 1482 kJ
350 kcal
Grasas
de las cuales saturadas
1,5 g
0,4 g
Hidratos de carbono
de los cuales azúcares
70 g
3 g
Proteínas 12 g
Fibra alimentaria  4 g
Sal 0,01 g

Información adicional

Peso N/D
Formatos disponibles

Doypack 500g. (12 uds.), Doypack 1kg. (8 uds.), Doypack 2kg. (4 uds.), Saco de papel 5kg., Saco de papel 10kg., Saco de rafia 25kg.

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