Cous Cous
Cous Cous
Es un grano pequeño, amarillo que se obtiene a partir de la sémola que no ha llegado a convertirse en harina tras la molturación del trigo. Cuando se hidrata, se hincha mediante la absorción de agua aumentando su tamaño y adquiriendo su forma característica. Es muy rico y versátil y se puede comer inmediatamente como guarnición, con vegetales, ensaladas, legumbres, etc. La gran ventaja es que resulta muy fácil y rápido de preparar.
Alérgenos: Gluten
Producto disponible en Bio, llévame al producto.
Puede consultar el precio por unidad o por kg. viendo el producto en el carrito de la compra
Descripción
Consejos para cocinar
Colocar 1 taza de agua o caldo en una cacerola grande, sal al gusto y llevar a ebullición. Retirar del fuego. Añadir 1 taza de Cous Cous y remover. Tapar y dejar reposar durante 3 minutos aproximadamente o hasta conseguir la consistencia deseada. Destapar y añadir 2 cucharadas de aceite o mantequilla e ir revolviendo con un tenedor para separar los granos. Se puede servir caliente como guarnición o frio en ensaladas.
El Cous Cous es muy rico y versátil; es como el arroz o la pasta, y se puede combinar prácticamente con cualquier otro alimento como verdura, carne o pescado. Pero la gran ventaja es que resulta muy fácil y rápido de preparar.
Conservación
Mantener el producto en un lugar fresco, seco y no exponer directamente a la luz solar.
Información nutricional
Valores medios por 100g de producto.
| Valor energético | 1482 kJ 350 kcal |
| Grasas de las cuales saturadas |
1,5 g 0,4 g |
| Hidratos de carbono de los cuales azúcares |
70 g 3 g |
| Proteínas | 12 g |
| Fibra alimentaria | 4 g |
| Sal | 0,01 g |
Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Formatos disponibles | Doypack 500g. (12 uds.), Doypack 1kg. (8 uds.), Doypack 2kg. (4 uds.), Saco de papel 5kg., Saco de papel 10kg., Saco de rafia 25kg. |
