Harina de Arroz
Harina de Arroz
Harina obtenida de la molienda de partidos de arroz industrialmente limpios, sin adición de colorantes ni conservantes.
Ingredientes: Harina de arroz 100%
Puede consultar el precio por unidad o por kg. viendo el producto en el carrito de la compra
Descripción
Consejos para cocinar
La Harina de Arroz Burcol, es muy versátil para cocinar, y aunque su cualidad más conocida es la de su capacidad para espesar salsas, la puedes utilizar para hacer pan, pasta y papillas. Es fabulosa para hacer tempuras y rebozados, dada su escasa capacidad para absorber aceite, lo que hace que resulten muy crujientes y finos.
En repostería para elaborar, tortitas, galletas, bizcochos, gofres y muchas cosas más.
Para espesar, solo necesitas disolver la Harina de Arroz Burcol en la salsa o guiso que desees a temperatura ambiente, mezclarla bien y luego llevar a ebullición sin dejar de revolver hasta conseguir la textura deseada. Si es necesario agregar más harina, disolverla en un poco de agua antes de agregarla a la preparación e ir mezclando poco a poco dejando hervir unos minutos más.
Información nutricional
Valores medios por 100g de producto.
| Valor energético | 1545 kJ 364 kcal |
| Grasas de las cuales saturadas |
0,9 g 0,19 g |
| Hidratos de carbono de los cuales azúcares |
81,60 g 0,16 g |
| Proteínas | 6,67 g |
| Fibra alimentaria | 1,40 g |
| Sal | 0,03 g |
Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Formatos disponibles | Doypack 500g. (12 uds.), Doypack 1kg. (8 uds.), Doypack 2kg. (4 uds.), Saco de papel 5kg., Saco de papel 10kg., Bolsa 500g. (12 uds.), Saco de rafia 25kg. |
