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Harina de Lenteja

La  harina  de  Lentejas Burcol  es  el  producto  obtenido de pulverizar  finamente ciertas  variedades de lentejas.

Con esta harina podemos gozar de todos los beneficios de esta gran legumbre, así como también de las grandes posibilidades culinarias que trae la harina. Es un tanto más popular ya que es más suave.

Es altamente recomendada para aquellas personas que siguen dietas vegetarianas o veganas.

Ingredientes: 100% Harina de Lenteja.

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Puede consultar el precio por unidad o por kg. viendo el producto en el carrito de la compra

Descripción

Consejos para cocinar

Esta harina representa una muy buena opción para poder elaborar gran variedad de recetas. Se adapta perfectamente a cualquier preparación ya que se pueden realizar bizcochos, bollería así como hacer unos deliciosos gofres. También es posible realizar crepes y luego rellenarlos ya sea dulce o salado.

Asimismo, se puede utilizar esta harina para incorporar en salsas o para elaborar un pan delicioso y natural. Asi como rebozando croquetas, calamares o pescado quedando no solo crujiente y sabroso, sino que además tiene un color muy atractivo.

Información nutricional

Valores medios por 100g de producto.

Valor energético 1407 kJ
332 kcal
Grasas
de las cuales saturadas
1 g
0,1 g
Hidratos de carbono
de los cuales azúcares
56 g
6,1 g
Proteínas 25 g
Fibra alimentaria 17 g
Sal 0,02 g

Información adicional

Peso N/D
Formatos disponibles

Doypack 500g. (12 uds.), Doypack 1kg. (8 uds.), Doypack 2kg. (4 uds.), Saco de papel 5kg., Saco de papel 10kg., Bolsa 500g. (12 uds.), Saco de rafia 25kg.

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