Maíz para Palomitas
Conjunto de granos desgranados enteros y dentados. Se caracteriza por tener un grano redondeado y con una punta de un color más claro.
Puede consultar el precio por unidad o por kg. viendo el producto en el carrito de la compra
Descripción
Consejos para cocinar
Se caracteriza por tener la capacidad explosiva de su cubierta, al ser calentada bruscamente.
Para su elaboración se colocan en una olla o recipiente, y se tuestan (habitualmente friéndolos en aceite vegetal o mantequilla, hasta que ocurra una explosión, que es la súbita expansión del contenido del grano que provoca la ruptura repentina de la cáscara, y la formación de una masa esponjosa de color blanco, fenómeno que se debe principalmente al sobrecalentamiento de la humedad interna.
Información nutricional
Valores medios por 100g de producto.
Valor energético | 1657 kJ 392 kcal |
Grasas de las cuales saturadas |
4,74 g 0,7 g |
Hidratos de carbono de los cuales azúcares |
74,3 g 0,6 g |
Proteínas | 9,42 g |
Fibra alimentaria | 7,3 g |
Sal | 0,03 g |
Información adicional
Peso | N/D |
---|---|
Formatos disponibles | Doypack 500g. (12 uds.), Doypack 1kg. (8 uds.), Doypack 2kg. (4 uds.), Saco de papel 5kg., Saco de papel 10kg., Saco de rafia 25kg. |