Sémola de Arroz

Sémola obtenida de la molienda de partidos de arroz, industrialmente limpios, sin la adición de colorantes ni conservantes.

100% libre de gluten.

Descripción

Ideal para preparar sopas, papillas, cremas, purés, productos empanados de textura ligera.

Se puede utilizar en sustitución parcial de la harina de trigo.

Espesante y agente de cuerpo en productos lácteos, salsas y sopas.

Valores medios por 100g de producto.

Valor energético	1545 kj 364 kcal
Grasas de las cuales saturadas	0,90 g 0,19 g
Hidratos de carbono de los cuales azúcares	81,6 g 0,16 g
Proteínas	6,67 g
Fibra alimentaria	1,40 g
Sal	0,04 g

Peso	N/D
Formato y peso	Doypack 500g., Doypack 1Kg., Doypack 2Kg., Saco de papel 5Kg., Saco de papel 10Kg.