Trigo Sarraceno (Alforfón)
Trigo Sarraceno (Alforfón)
Es un Pseudocereal, no contiene Gluten.
Ingredientes: Trigo Sarraceno 100%
Producto disponible en Bio, llévame al producto.
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Descripción
Consejos para cocinar
Ideal para tortillas, crep, hamburguesas, ensaladas, etc.
Modo de preparación y usos en la cocina:
Formas de consumo más habituales son en grano, fideos y harinas.
Usos en la cocina. Primero hay que lavarlo bajo el grifo, hay que hervirlo durante 20 minutos en 2 partes de agua y una de trigo sarraceno.
Información nutricional
Valores medios por 100g de producto.
| Valor energético | 1477 kJ 350 kcal |
| Grasas de las cuales saturadas |
3,4 g 0,74 g |
| Hidratos de carbono de los cuales azúcares |
61,5 g 0,9 g |
| Proteínas | 13,30 g |
| Fibra alimentaria | 10 g |
| Sal1 | 0,01 g |
Información adicional
| Formatos disponibles | Doypack 500g. (12 uds.), Doypack 1kg. (8 uds.), Doypack 2kg. (4 uds.), Saco de papel 5kg., Saco de papel 10kg., Saco de rafia 25kg. |
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