Azuki Bio 1 kg

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También llamada soja roja, <strong>no es soja</strong>, es una legumbre que no está relacionada con ésta. Es pequeña, redondeada, de color rojo oscuro y muy apreciada gracias a sus grandes beneficios. De textura fina y suave y un ligero sabor dulce muy agradable al paladar, pudiéndose emplear tanto para recetas dulces como saladas. Excelente para sopas, puré, ensaladas, arroz y también se utiliza para preparar pasteles y postres.

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Descripción

Dejar en remojo de 8 a 10 horas

Tiempo de cocción orientativo: De 30 minutos a 1 hora.

Estas legumbres en forma de riñón se pueden preparar de diferentes formas: en sopa, en puré, en ensaladas, con arroz, y debido a su sabor ligéramente dulce, también se utilizan para preparar pasteles y postres.Mantener el producto en lugar fresco, seco y no exponer directamente a la luz solar.Valores medios por 100g de producto.

Valor energético 1528 kJ
361 kcal
Grasas
de las cuales saturadas		 0,5 g
0,2 g
Hidratos de carbono
de los cuales azúcares		 62,9 g
0 g
Proteínas 19,9 g
Fibra alimentaria 12,7 g
Sal 0,0125 g

Información adicional
Peso 1 kg
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