Harina de Arroz 500 g

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3,90 €/kg

Esta harina es resultado de la molturación del grano ya limpio de este cereal, obteniendo una textura muy ligera que la hace idónea como espesante de salsas y guisos, sustituyendo muy bien a la harina de trigo y en rebozados y tempuras dada su escasa capacidad para absorber aceite, lo que hace que resulten muy crujientes y finos. Tiene un sabor suave y ligeramente dulce que complementa muy bien cualquier sabor y no se lleva el del ingrediente principal.

Producto de cultivo nacional. Proviene de agricultores locales, garantizando alimentos frescos y saludables para ti y tu familia.

Ingredientes: Harina de arroz 100%

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Descripción

La Harina de Arroz Burcol, es muy versátil para cocinar, y aunque su cualidad más conocida es la de su capacidad para espesar salsas, la puedes utilizar para hacer  pan, pasta y papillas.

En repostería para elaborar, tortitas, galletas, bizcochos, gofres y muchas cosas más.

Para espesar, solo necesitas disolver la Harina de Arroz Burcol en la salsa o guiso que desees a temperatura ambiente, mezclarla bien y luego llevar a ebullición sin dejar de revolver hasta conseguir la textura deseada. Si es necesario agregar más harina, disolverla en un poco de agua antes de agregarla a la preparación e ir mezclando poco a poco dejando hervir unos minutos más.Mantener el producto en lugar fresco, seco y no exponer directamente a la luz solar.Valores medios por 100g de producto.

Valor energético 1545 kJ
364 kcal
Grasas
de las cuales saturadas		 0,9 g
0,19 g
Hidratos de carbono
de los cuales azúcares		 81,60 g
0,16 g
Proteínas 6,67 g
Fibra alimentaria 1,40 g
Sal 0,03 g
Información adicional
Peso 0,5 kg
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