Alubia Canela 1 kg

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La alubia canela de Burcol es una legumbre única conocida por su color distintivo y su sabor suave y cremoso. Esta variedad de alubia es una joya culinaria que se ha ganado un lugar especial en la gastronomía mundial. Su tamaño medio y su textura tierna la hacen perfecta para una amplia variedad de platos, desde guisos y sopas hasta ensaladas frescas y coloridas.

Es un grano de tamaño mediano, redondeado en los extremos, alargado y color canela. Es de las más utilizadas en todo tipo de platos por su textura mantecosa, delicado sabor y suavidad; rápida cocción, homogeneidad en tamaño, elevada integridad de grano, piel lisa y poco dura además de formar un caldo muy cremoso.

Producto de cultivo nacional. Proviene de agricultores locales, garantizando alimentos frescos y saludables para ti y tu familia.

SKU 12021 Categorías , , Brand

Descripción

Remojo de 10 a 12 horas.
Después del remojo enjuagar las alubias. Comenzar a cocinar con agua fría. Al hervir si hiciesen espuma se ha de retirar cuantas veces sea necesario. Para evitar que se deshagan cocer a fuego lento y cubiertas de agua. Si fuese necesario añadir agua, debe ser fría.Las alubias canela son una excelente fuente de proteínas vegetales, lo que las convierte en una opción ideal para aquellos que siguen dietas vegetarianas o veganas. La fibra dietética presente en las alubias canela ayuda a promover la salud digestiva, previene el estreñimiento y contribuye a mantener niveles saludables de colesterol en sangre.

Además, las alubias canela son ricas en hierro, zinc, magnesio y varias vitaminas del complejo B, nutrientes clave para mantener un sistema inmunológico fuerte y una salud óptima en general.

Incorporar alubias canela en tu dieta regular puede ayudarte a mejorar la digestión, controlar el azúcar en sangre, fortalecer tus huesos y músculos, y mucho más. ¡Añade un toque de nutrición y sabor a tus comidas con las versátiles alubias canela!Mantener el producto en lugar fresco, seco y no exponer directamente a la luz solar.

Cocción normal Olla rápida Olla super rápida
Aguas Blandas 2 horas 40 min 8 min
Aguas Duras 2:30 horas 45 min 12 min
Con aguas muy duras usar agua mineral

Valores medios por 100g de producto.

Valor energético 1135 kJ
272 kcal
Grasas
de las cuales saturadas		 1,3 g
0,3 g
Hidratos de carbono
de los cuales azúcares		 41,6 g
5,6 g
Proteínas 22,2 g
Fibra alimentaria 19,7 g
Sal 0,02 g
Información adicional
Peso 1 kg
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