lenteja beluga

Lenteja Caviar Gran Selección Caja 500 g

3,35 €
6,70 €/kg

La lenteja caviar, también llamada lenteja beluga, es conocida por su distintivo color negro y su pequeño tamaño, es una joya culinaria apreciada por chefs y amantes de la cocina. Su textura suave y su sabor delicado la hacen ideal para ensaladas, guarniciones y platos gourmet. Rica en proteínas, fibra, y antioxidantes, esta lenteja es una excelente opción para una alimentación saludable. Fácil de cocinar y sin necesidad de remojo previo, la lenteja beluga Burcol es versátil y nutritiva, añadiendo un toque de elegancia y sabor a tus recetas favoritas. ¡Disfruta de la lenteja beluga de Burcol!

Puede contener trazas de gluten.

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Descripción

La lenteja caviar también llamada lenteja beluga. Es muy pequeña, semiesférica y de color negro brillante. Una vez cocida se suaviza parte de su color negro. Además de ser muy tierna, no suelta la piel, mantiene su forma, posee agradable textura y sabor. Se puede utilizar para cualquier tipo de platos, pero resaltan más sus cualidades en sopas y ensaladas en donde le da mucha vistosidad a los platos. ¡Disfruta de la lenteja caviar de Burcol!No es necesario remojo previo.

Una vez lavadas han de empezar a cocinarse con agua fría. Si fuese necesario añadir agua debe ser tibia, no es conveniente interrumpir el hervor.Mantener el producto en lugar fresco, seco y no exponer directamente a la luz solar.

  Cocción normal Olla rápida Olla super rápida
Aguas Blandas 1 hora 25 minutos 7 minutos
Aguas Duras 1:30 horas 35 minutos 8 minutos
Con aguas muy duras usar agua mineral

Valores medios por 100g de producto.

Valor energético 1407 kJ
332 kcal
Grasas
de las cuales saturadas		 1 g
0,1 g
Hidratos de carbono
de los cuales azúcares		 56 g
6,1 g
Proteínas  25 g
Fibra alimentaria  17 g
Sal 0,02 g
Información adicional
Peso 0,5 kg
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