Lenteja Verdina 1 kg

3,80 €
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La lenteja verdina es de tamaño pequeño, de tonalidades mezcladas verde claro con verde oscuro. Tiene una piel muy fina por lo que es más digerible y más rápida su cocción;  tiene un sabor característico más pronunciado que otras variedades de lentejas verdes. Una vez cocida se queda integra, no suelta la piel, es muy sabrosa, de textura cremosa con un sutil dulzor. Es perfecta para ensaladas, con pescado y en cocina de legumbres tradicionales. ¡Disfruta de la lenteja verdina de Burcol!

Producto de cultivo nacional. Proviene de agricultores locales, garantizando alimentos frescos y saludables para ti y tu familia.

Puede contener trazas de gluten.

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Descripción

Una vez lavadas han de empezar a cocinarse con agua fría. Si fuese necesario añadir agua debe ser tibia, no es conveniente interrumpir el hervor.

¿La lenteja verdina necesita remojo?

No es necesario remojo previo.Mantener el producto en lugar fresco, seco y no exponer directamente a la luz solar.

  Cocción normal Olla rápida Olla super rápida
Aguas Blandas 1 hora 25 minutos 7 minutos
Aguas Duras 1:30 horas 35 minutos 8 minutos
Con aguas muy duras usar agua mineral

Valores medios por 100g de producto.

Información nutricional

Valores medios por 100g de producto.

Valor energético 1407 kJ
332 kcal
Grasas
de las cuales saturadas		 1 g
0,1 g
Hidratos de carbono
de los cuales azúcares		 56 g
6,1 g
Proteínas  25 g
Fibra alimentaria  17 g
Sal 0,02 g
Información adicional
Peso 1 kg
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